鹹酥雞阿媽

前天與朋友飯敘後，搭捷運回家。從七張站步行至家裡的路上有一間小小的鹹酥雞路邊攤。

這間小攤的主人是位大約六十多歲的阿媽，堪稱料理鐵人，除了偶爾因較大的風雨不見蹤跡外，與他攤販旁的福客多一樣全年無休。

自從我立志減重後，已經恪守六點後不吃油炸物的原則一段時間。此外為了自己復育環境的小小志願，已經很久不吃柳葉魚（就是肚子裡塞飽滿滿的卵那種魚啦）可是那一天不知道為什麼就是被柳葉魚吸引了（罪過罪過，偶爾吃一次不算過份吧）

於是我停在攤前：「阿媽，ㄗㄟ洗安那麥」（這個要怎麼賣）

阿媽：「四隻30啦」「剩六隻算40好不好？」

阿媽想了一下，回道：「好啦好啦」

看著我的眼光在逡尋，她生意人的血液登時沸騰起來，卯起來向我推銷：「少年耶，夠麥瞎？」（還要點什麼）

「四季豆很好吃啦」「尾錐很好吃咧，我的跟別人的不一樣，是土雞的尾錐」「魷魚啦，剛剛炸好的」

時間已晚，又是高油，又是油炸，又是高普林，我實在是敬謝不敏：「吃那些尿酸指數會加高啦」

阿媽用很誇張的語調問道：「啥？這麼少年就得痛風喔？」

「哞啦，我這是遺傳的，自己要小心一點注意攝取量，不然以後就真的會得痛風了，得痛風就真的痛「瘋」了，而且這麼晚了吃炸的不健康啦。」

「騙肖ㄟ，阿媽吃三十幾年囉，身體還不是那麼強壯」阿媽得意的展示自己的健康狀態

俗語說，買賣不成仁義在，更何況是我正在跟阿罵打商場心理戰，明顯地我跟阿媽的心理距離在討價還價中逐漸縮小，童心忽起，我自然而然的關心起這位半路相認的「阿媽」來

「阿媽，妳打剛窿甲ㄗㄟ喔（每天都吃這些嗎）」

「對呀，不然要吃什麼」

「吃這麼油對身體不好啦」

「啊，我窿甲三仔年阿啦（我都吃三十年囉）愣嗯稗跨一星ㄋ（都沒看過醫生哪），溫奏西郎謀假油棟袂糴啦（我們做粗活的沒吃油的身體負荷不了）」

「喔喔～我哉，妳每天都有運動啦」

「對呀，每天早上我都自己剁雞肉ㄌㄟ」（一副儒子可教的驕傲貌）「但是站久了膝蓋受不了啦。」說完摸摸他的膝蓋

「阿媽妳有沒有吃維骨力」

「有喔，什麼維骨力阿鈣的都有吃啦」

也許是我的活力朝氣感染到他，她也很自然地關心起我來

「你是念什麼的？」

恩...真是個尷尬的問題，「中文啦」

「英文喔，真厲害，教外國人喔？英雄出少年ㄋㄟ」

「不是啦...是『中文』。」

「中文是幹嘛的？」

恩...又是個尷尬的問題，為了避免問題無限迴旋，我取巧地答道：「就是寫寫歌詞，講一些三國演義，做文章、寫故事的人啦」

「哦哦～挖哉，那妳下次來見阿媽，阿媽講我少年時的故事給妳聽，多精彩你知道嗎，講到你眼淚直流。」

我看過上年紀的阿媽，對自己的人生經歷十分驕傲自信，哪種樂觀跟我看「佐賀的超級阿媽」感覺相彷彿，坦白說，老人家樂觀的人生智慧讓我讓一點點感動與著迷，不過我是不會忘記正事的：「阿媽要算我便宜一點哦」

「有啦，有啦，一百五」

以為已經搭起友誼橋樑的我不疑有他，想都沒想地付了錢

走路回家路上，暗自算了算，『根本沒有比較便宜！』，果然薑是老的辣

在這跟妳說一聲

「阿媽，算妳厲害！」